第113章 找到新财路（2/2）
，然后带着林雷和钟万隆，来到了洪鹰集团旗下的一家高档养生餐厅。
在拿到菜单后，林雷大概翻看了一下，现这家餐厅主打的是素菜，但也没有素食馆那么彻底，还是有那么几样荤菜的。不过，这里的素菜，也比一般餐厅的荤菜要贵得多。
在此之前，林雷见识过的最贵的餐厅，也就是蓝天素食馆。
可没想到，这家打着养生旗号的餐厅，竟然比蓝天素食馆还要贵上许多。
他对菜品既不讲究，也没什么研究，所以就没有点菜，钟万隆也说随便吃点就行。然后，洪鹰就一手操办了。
随着各种菜品一一端上来，林雷也都品尝了一下。
如果仅仅只说味道的话，这里的菜，还没有蓝天素食馆的好吃。
毕竟，他也是个很普通的年轻人。而现在的年轻人，大多都喜欢火锅干锅什么的，不怎么爱吃养生的菜肴，因为养身菜一般都很清淡。
不过，他在饮食上的包容性强，只要是别人能吃的，他基本都能接受。再想想动辄几十上百甚至几百的菜价，他的胃口就上来了。他信奉一句话：人不识货钱识货。
相对而言，这顿饭倒是很适合钟万隆的口味，而且，钟万隆到底是见多识广，每一道上来，他不仅都认识，还能把该菜品的特点和功效大概的分析一些。
很快，最后一个汤上来了。
钟万隆吸了吸鼻子，忽然眼睛一亮，然后拿起勺子，在汤盆里搅了一下，盛了一勺子菜，仔细研究了一下。放下勺子后，微笑着说道：“洪老哥，可别把你吃穷喽。这盆汤，价值不菲吧？”
“只是本店的招牌菜之一，钟老弟，想必你已经知道它的主材料了吧？”
“上等铁皮石斛，配优质西洋参。这种汤老夫之前也喝过，只不过，闻闻气味就知道，还是你家做的更地道一些。话说，配置这么高的汤，过千了吧？”
洪鹰淡淡一笑：“嗯，一千八百八十八。”
“虽然贵了点，但是，它值这个价。”
林雷在一旁瞪大着眼睛，内心里早已风起云涌。铁皮石斛和西洋参他都听说过，知道都比较贵。可也没想到，由这两种材料制成的汤，一颗肉粒都没有，却能卖出近两千的高价。
近两千啊，一般的白领，辛辛苦苦一个月，也就能买两盆汤！
这也就注定了，这种汤不是什么人都能喝到的……
今天也是沾了钟万隆的光，要是他自己吃饭，绝对不可能点这么贵的菜。
不对……
林雷想着想着，突然灵机一动，赶紧拿出手机点开浏览器，在搜索栏输入了“铁皮石斛”四个字。
自从成功种植出拉波恩诺特土豆之后，他就一直在想着，还有哪些高价食材可以种植。而这盆汤的主材料，给他打开了思路？
他说的不是西洋参，因为他早就了解过了，西洋参的生长周期太长。他也算了一下，西洋参虽然贵，但要是用收获一茬的同等时间来种植七天就能收获的青菜，总收益远比种植西洋参高。
林雷从上的资料得知，石斛本身是归在药材一类的，不过，也可以当食材。尤其是石斛种类中最好的铁皮石斛，被人们开出了很多种的吃法。
既然铁皮石斛可以吃，也可以做药材，那说明用途很广泛。那只要种植出来了，应该就不用为市场愁！
想到这个，林雷收起道：“钟叔，洪老，铁皮石斛到底有多贵啊？”
“新鲜的一般是两元到四元每克，干的更贵。”钟万隆达到。
“那就是至少一千块一斤？真挺贵的啊……那铁皮石斛的生长周期是多久？”
“嗯……这个老夫还真没仔细研究过。不过，听说要两年才能收获。”钟万隆转头看向了洪鹰，“洪老哥，你对这个，应该很了解吧？”
洪鹰摆了摆手：“略懂略懂。据我所知，铁皮石斛的生长周期，和种植的区域有关。如果是驯化苗的话，生长周期一般在十六到二十四个月，因地而异。而如果是仿野生的，需要的时间则要更长。”
“哦……我知道了。”
林雷满意的点了点头，看来，这铁皮石斛还真可以种植！
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