第1064章 只是品尝点心,富景楼更商业(求订阅)(3/3)

各种奖金来激励,这个效果也是非常显著。

富景楼的服务生和一些后厨里的帮工,基本上都是非常的卖力。

大家自然是为了能够多赚钱。

整体上而言,富景楼已经是非常的商业化,但是这种商业化也让富景楼获得足够的收益,让富景楼的生意真的是蒸蒸日上。

元旦过后,富景楼盈利也是继续节节攀升,算是超越了富景楼昔日一代代老板。

至于富景楼的一些情况,冯一帆自然都是非常清楚的。

因为这件事,苏锦荣曾经找冯一帆聊过。

冯一帆当时给出的回答是。

“富景楼那样的位置,原本就应该是要走商业化的模式,如今这样其实非常的符合富景楼的环境,甚至我觉得现在富景楼的名声还不够,应该要扩大富景楼的影响力,让更多外地人来。

只有这样才算是成功,才能够让富景楼获得足够的盈利。

当然我们需要把控的是,富景楼菜品的质量。”

冯一帆如今差不多每周都会到富景楼一趟,专门进行一些突击的检查,保证富景楼各方面的品质。

他可不希望富景楼为了商业,完全摒弃掉一家顶级餐馆所应该有的品质。

一旦发现任何不妥,冯一帆也是直接指出来,让梅茹和师伯安排人进行一些改进。

或许冯一帆不可能亲自过来经营富景楼。

但是他还是希望富景楼可以良好的经营下去。

这也是为什么他会让富景楼去争取星级的原因。

获得了星级,富景楼将会获得更多的推荐,知名度也会节节攀升,唯有那样才能够吸引更多的客人远道而来。

做这么多,冯一帆的目的不仅仅只是为了赚钱。

更重要的一点是,他要为自己将要推出的标准给制定出一个完整的例子来。

富景楼便是这个完整的例子。

将来新的标准推出,那么一切便可以对照富景楼。

至于为什么不对照苏记或者若餐厅?

冯一帆是觉得,苏记和若餐厅将来会是更多研究美食的地方,而不应该是一个标准。

冬日里,夜幕降临的很早,不到六点天色已经黯淡下来。

古街上华灯初上时,街头上已经开始有着络绎不绝的人流。

同时古街上不少小吃铺子也都已经开始营业。

但来到古街上的大多数人,还是更期待苏记和若餐厅的营业。

波特夫人一行人也回到古街,并且准备要进入若餐厅,享受他们今晚在若餐厅可以品尝到的美味。
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